Görünümü : Beyazdan Griye Dönük Granül Ve Toz Halinde
Kimyasal Adı : TKPP, Tetrakal, Potassium Pyrophosphate,
Kimyasal Formülü : K4O7P2
Ambalaj Şekli : 25 kg. lık torbalarda.
Kullanım Alanları :
Tetra-sodyum pirofosfat olarak da bilinen potasyum pirofosfat, bir su molekülünün kaybına neden olan di-potasyum fosfat erimesinden yapılır. Oda sıcaklığında, beyaz kristal toz veya granüllerdir ve havada güçlü bir nem emme özelliğine sahiptir ve suda kolaylıkla çözünür, ancak etanolde çözünmez. Sulu çözeltisi alkalindir ve gıda bozulmasının ve fermantasyonun engellenmesine etki eder. Asit veya alkalin solüsyonunda potasyum fosfata hidroliz edilir. Kaplama çözeltisi hazırlamak için kompleks oluşturucu siyanür olarak siyanüre daha önce sıklıkla uygulanır.
Potasyum pirofosfat diğer polimerik fosfatın tüm özelliklerine sahiptir ve aynı zamanda sodyum pirofosfata benzer, ancak daha fazla çözünürlüğe sahiptir ve alkali topraktaki ve ağır metal iyonundaki metal iyonlarıyla kenetleme tepkimesine sahip olabilir; Sert suda Ca2 +, Mg2 + ile kompleks oluşturabilir, böylece sert suyu yumuşatır, yıkama kabiliyetini arttırır ve kirleri uzaklaştırır. Demir, kurşun, çinko ve alüminyum gibi metal yüzeylerinde koruyucu bir film oluşturabilir; pirofosfat iyonu (P2O74-), ince ve dağınık katılar üzerinde güçlü bir dağılma kabiliyetine sahiptir ve böylece ince, eser maddelerin homojen şekilde karıştırılmasını teşvik eder. Yüksek saflıkta, düşük demir tipi potasyum pirofosfat, çözeltinin pH değerinin uzun süreli bakım kabiliyeti ile dengeli bir pH tamponlama kapasitesine sahiptir.
Kullanım Alanları
Esas olarak sodyum siyanürün değiştirilmesi için kompleks yapıcı madde olarak kullanılmak üzere siyanür-olmayan elektro kaplamaya uygulanır.
Aynı zamanda kaplama ön muamele maddesi ve pirofosfat kaplama çözeltisi olarak da kullanılabilir.
Aynı zamanda giyim deterjanı, metal yüzey temizleme maddesi ve şişe deterjanı ile çeşitli deterjanlarda kullanılan katkı maddelerinin formülasyonu için bileşenler olarak kullanılabilir.
Seramik endüstrisi, dispersan ve pigment ve boya için tampon alanında kil dağıtıcı olarak da kullanılabilir.
Ağartma ve boyama endüstrisi boyamayı iyileştirmek için suyu küçük miktarda ferrik iyonu uzaklaştırmak için kullanabilir.
Siyanür olmayan elektrokaplama, boyama, kil ve diğer rafine etme için kullanılabilir.
Analiz ajanı, hidrojen peroksit stabilizatörü ve sabun dolgu maddesi olarak kullanılabilir.
Gıda endüstrisinde emülgatör, tekstüre ajanı ve kenetleme maddesi olarak kullanılır.
Makarna amaçlı alkalin suyun hazırlanması için hammadde olarak da kullanılabilir.
Çoğunlukla diğer yoğunlaştırılmış fosfatlar ile birlikte kullanılır.
Konserve balıklarda struvit oluşumunu önleme, konserve meyvelerin renk kaybını önleme, dondurmanın şişme derecesini arttırma, kahve ham maddesinin
ekstraksiyon miktarını arttırma, ayrıca jambon ve sosis verimi arttırma amacıyla yaygın olarak kullanılır
Balık tutma kapasitesi, makarna tadını ve verimi artırmak ve peynirin yaşlanmasını önlemek.
Kaplama tabakasını güçlendirmek ve düzleştirmek için kaplama çözeltisinin endüstriyel üretim formülasyonu genellikle çok karmaşıktır.aa
